在小诸荞麦面发现的季节菜单,“辣味肉蘸面”。
老实说,没抱太大期待,抱着“既然是季节限定,就点一份试试”的心情点了。
然而,这个好吃。
首先被蘸汁的醇厚惊到
首先让我吃惊的,是蘸汁的醇厚。
在微微刺激的辣味中,肉的鲜味和脂肪的甘甜扎扎实实地出来了,不只是辣。吃了一口,觉得“啊,这个挺好吃的”。
把荞麦面蘸上去,那浓一点的蘸汁刚好裹在面上。
还有肉,和荞麦面一起吃很有满足感。越吃越不容易腻,回过神来一下子就吃完了。
明明是季节菜单,希望能变成常规菜单
季节菜单常常是尝试一下就结束了,但这个有点不一样。
甚至让人觉得变成常规菜单也可以。
站着,迅速吃完
而且很有小诸荞麦面的风格,站着迅速吃完。
即便如此,好吃的就是好吃。
不如说,在工作间隙站着呼噜呼噜地吃,觉得“这个中奖了呢”的感觉刚刚好。
如果季节限定就要结束,真想再吃一次呢。
辣味肉蘸面,真好吃呢。
これ当たりだね・・
KAZUKIN式评价
- 🌶️ 蘸汁的醇厚 ★★★★★
- 🥩 肉的鲜味与满足感 ★★★★☆
- 🍜 因为没抱期待而多出的成长空间 ★★★★★(门槛很低)
- 🧍 与站着吃的契合度 ★★★★★
- ⏳ 季节限定的短暂 ★☆☆☆☆(结束之前再吃一次)
※本文是个人的感想,与小诸荞麦面没有任何关系,只是个喜欢小诸荞麦面的顾客。菜单、价格为撰写时的情况,销售期间和内容可能有变更。商标归各权利人所有。
※插图是根据KAZUKIN的亲身经历创作的意象图,可能与实际的店铺或料理不同。并非官方照片、广告。