Para KAZUKIN, Osezaki es un lugar especial.
Antes del COVID iba sin falta cada verano. Siempre era una excursión de un día, pero eso también era parte del placer. Después de disfrutar a tope del snorkel en Osezaki, la cena era en «Uogashi Maruten», en el puerto de Numazu: ese era el recorrido clásico de KAZUKIN.
Osezaki, clásico del verano
El mar azul y transparente de Osezaki, peces de mil colores, el paisaje con vistas al monte Fuji.
Hasta el kakiage-don de Maruten que se come después de nadar a gusto en el mar era, para KAZUKIN, parte del paisaje del verano.
De camino a casa, «Uogashi Maruten» en el puerto de Numazu
¿Conoces el kakiage-don, la especialidad de Maruten?
La primera vez que lo vi, me impactó tanto su tamaño que se me escapó un «……¿¡qué es esto!?». El kakiage que se alza ya no es el topping de un cuenco: es más bien una construcción.
El kakiage-don que se alza
Con mi estómago delicado, recuerdo haberlo terminado con un esfuerzo desesperado. Esa es su cantidad y su impacto. Magnífico.
Además del sabor, la sorpresa del momento en que aparece delante de ti y la sensación de logro al terminarlo lo convertían en un plato que deja un recuerdo de viaje intenso.
Un verano que se alejó con el COVID
Sin embargo, desde el COVID, KAZUKIN no ha podido ir a Osezaki. Tras días sin salir ni viajar, el snorkel que tanto esperaba también se convirtió sin darme cuenta en un recuerdo lejano.
Aun así, mi cariño por Osezaki no ha cambiado.
«Quiero volver a nadar en ese mar. Y volver a retar al kakiage-don de Maruten».
El día en que vuelva a Osezaki y haga snorkel, y al volver pase por Uogashi Maruten del puerto de Numazu y grite delante del enorme kakiage-don «……¿¡qué es esto!?», KAZUKIN todavía lo espera con ilusión.
シュノーケリングいいよね
Evaluación al estilo KAZUKIN
- 🤿 Nivel de recuerdo del snorkel en Osezaki ★★★★★
- 🍤 Impacto del kakiage-don ★★★★★ (nivel construcción)
- 😋 Sensación de logro por terminarlo ★★★★☆
- 😢 Tasa de regreso desde el COVID ★☆☆☆☆
- 🙏 Ganas de volver ★★★★★
※Este artículo es una opinión personal y se basa en recuerdos. No tiene ninguna relación con Uogashi Maruten. Soy simplemente un cliente. El menú y los precios se basan en recuerdos y pueden ser distintos hoy. Las marcas pertenecen a sus respectivos titulares.