A KAZUKIN le gusta Hidakaya.
No es como esos ramen de lujo donde el dueño te mira con cara de pocos amigos y los brazos cruzados.
Tampoco tiene una gran historia en el caldo del tipo «72 horas con pollo de tal región seleccionado».
Pero está bien.
Rico. Barato. Rápido.
Ante estos tres compases, algo del inversor que hay en KAZUKIN reacciona.
«……¿No es esto infravalorado?»
Solo he venido a comer ramen, pero en mi cabeza empieza por su cuenta la valoración.
Analizando una empresa llamada chuka soba
Chuka soba.
Buen caldo.
Buenos fideos.
Hay chashu.
Hay menma.
Hay cebolleta.
Y miro el precio.
Barato.
Espera.
Este precio para este contenido es raro.
En bolsa sería algo con finanzas sanas, beneficios estables, dividendo y, aun así, con olor a PBR de 0,7 veces.
KAZUKIN deja la cuchara china y murmura para sus adentros.
«El mercado todavía no valora bien este ramen……»
No, seguramente sí lo valora.
Lo sabe todo el país.
Aun así, está bien.
La revisión a la baja de la cartera es pequeña
El ramen de hoy está realmente rico.
Pero no es raro que supere los 1.000 yenes. Si añades toppings y encima pides gyoza, ya es casi una presentación de resultados.
En ese sentido, Hidakaya da tranquilidad.
La revisión a la baja de la cartera es pequeña.
Además, se puede entrar sin planearlo.
Se puede entrar solo.
Sirve de día y de noche.
También sirve después de beber.
Es más, puedes beber en Hidakaya y cerrar con ramen sin salir.
Es de integración vertical.
De la bebida al cierre, todo dentro de sus propios locales.
Fuerte. Muy fuerte.
En Hidakaya no hay pérdidas latentes
KAZUKIN piensa.
En la inversión, unas acciones compradas por baratas pueden seguir bajando.
«Seguro que aquí está el suelo».
Compras pensándolo.
Al día siguiente.
−5 %.
Compras más.
A la semana siguiente.
−8 %.
Y medio año después queda perfectamente formado un accionista en salazón.
Pero Hidakaya es distinta.
Entras pensando que es barato y comes ramen.
Está rico, sin más.
No hay pérdidas latentes.
No hace falta promediar a la baja.
No hace falta cortar pérdidas.
Lo único necesario es sorber los fideos.
Slurp……
Sí, tiene el mismo olor
KAZUKIN vuelve a pensarlo hoy.
Esta calidad, a este precio.
Definitivamente tiene el mismo olor.
Ese olor de cuando encuentras una acción infravalorada.
Bueno, en el caso de KAZUKIN——
las acciones que compro pensando que están infravaloradas suelen bajar un escalón más.
Hidakaya mola.
日高屋いいよね
Evaluación al estilo KAZUKIN
- 🍜 Trío de rico, barato y rápido ★★★★★
- 📊 Tasa de valoración mental activada ★★★★★
- 🍶 Integración vertical (beber y cerrar con ramen) ★★★★★
- 💰 Pequeñez de la revisión a la baja de la cartera ★★★★★
- 🏪 Comodidad de entrar sin pensarlo ★★★★★
※Este artículo es una opinión personal. No tiene ninguna relación con Hidakaya. Solo soy un cliente. Los precios de la ilustración son orientativos. Las marcas pertenecen a sus respectivos titulares.
※Las ilustraciones son imágenes basadas en las experiencias de KAZUKIN. Pueden diferir de las tiendas y platos reales. No son fotos ni anuncios oficiales.