小諸そば、辛味肉つけそばうまいよね

小諸そばで見つけた季節メニュー、「辛味肉つけそば」。

正直、そこまで期待せずに「季節ものだし、ちょっと頼んでみるか」くらいの気持ちで注文した。

ところが、これがうまかった。

つけだれのコクに、まず驚く

まず驚いたのが、つけだれのコク。

ピリッとした辛さの中に、肉の旨みと脂の甘みがしっかり出ていて、ただ辛いだけじゃない。ひと口食べて、「あ、これ結構うまいな」と思った。

そばをつけると、その濃いめのつけだれがちょうどよく絡む。

肉も入っていて、そばと一緒に食べると満足感もある。食べ進めても飽きにくくて、気づけばあっという間に完食。

季節メニューって、試して終わりになることも多いけど、これはちょっと違った。

定番にしてもいいんじゃないかと思うくらい。

そして小諸そばらしく、立ったままサッと食べる。

それでも、うまいものはうまい。

むしろ仕事の合間に立ったままズルズル食べて、「これ当たりだね」と思う感じがちょうどいい。

季節限定で終わってしまうなら、もう一回くらい食べておきたいよね。

辛味肉つけそば、うまいよね。

これ当たりだね・・

※本記事は個人の感想です。小諸そばさんとは何の関係もありません。ただの小諸そば好きの客です。メニュー・価格は執筆時点のもので、販売期間や内容は変更される可能性があります。商標は各権利者に帰属します。

※イラストはKAZUKINの体験をもとにしたイメージです。実際の店舗や料理とは異なる場合があります。公式の写真・広告ではありません。